ikan goreng masak taucu

sejak akhir-akhir ni asyik mengidam jek. orang lain yang pregnant, aku yang lebih-lebih mengidam.

puas sangat-sangat dapat makan ikan goreng masak kicap letak taucu dan tomato yang dipotong besar-besar. ditambah pula dengan sambal tempoyak dan cili hijau dikunyah seperti snek lazat.. berpoluh-poluh den..

taucu cap knife

kagum dengan usaha gigih mengambil gambar botol taucu dipagi subuh yang mulia. sila lihat, di sana ada kicap jalen kegemaran dan sos aminah hassan yang sungguh wow!! tiba-tiba tersa seperti membuat iklan pree...◠‿◠

Note: petang ni menu telur masak taucu pula. housemate sila makan dengan senyuman paling menawan ya. saya kemaruk taucu sekarang ni... hehehe (◕‿-)

Wedding Abang Bujang

pertemuan yang menyeronokkan. kawan-kawan lama yang masing-masing dah punya kehidupan sendiri. bila berjumpa memang gamat lah jawab nya. suka duka dan sendu tawa semuanya ada. walaupun nyaris tersesat, akhirnya sampai juga ke kenduri abang bujang coursemate saya yang juga mantan mpp utem 2004/05. 

bergambar dengan pasangan mempelai

kegembiraan yang tulus

Open House #1

semalam ada pergi open house, ada buat potluck juga. dah terjanji dengan u all nak share gambar potluck kan? minta maaf lah. saya lupa ingatan masa tu. tengok lauk sedap-sedap yang kawan-kawan bawa, terus teruja nak makan sampai lupa nak ambil gambar.

tapi untuk open house ada 2-3 picas yang saya sempat snap. open house pertama yang saya pergi syawal kali ni, iaitu rumah kak haiza. menu kat rumah dia ialah kuih raya, satay sedap, bihun sup sedap (psttt, kak haiza jangan lupa kasi resepi sambal tu ye??).

the makanan

the buddy

tuan rumah yang sibuk

me and kak haiza

Note: hari ni i pergi raya kat rumah kawan dan kenduri kahwin coursemate, later i'll share with u the picas. kena tunggu my buddy email the picas 1st.

semester 3

dah masuk semester 3. ada 2 saja lagi.. fighty oh!! doakan saya berjaya ye kawan-kawan.. tQ

p/s: hari ni ada pot luck, later i'll upload the picas 4 u 2 c eh... see yaa

kari tel0r ayam

menulis tanpa spesisfikasi yang ditetapkan

kosong idea

bersawang lah blog

idea melimpah ruah

sehari, 2-3 kali nak post new entry

hari ni, aku tak ada idea...

...

kosong

batuk tahap leher nak terkehel

mood pun dah hilang nak bercerita

jom layan game crusader

sementara nak tunggu pukul 8.45 am 

sebelum bergerak ke tempat

mencari rezeki

...

Note: kau buat solat sunat dhuha lagi bagus dari duk main crusader... 

Puding Koktel Berkuah

Note: ada pembetulan resepi, thanks cik nadh kerana menegur. katanya kuah ni cair ek, saya pun heran apesal saya punya pekat. rupa-rupanya tertinggal 1 bahan. nanti nadh try lagi untuk open house nanti yek


walaupun sekadar puasa ganti, menu berbuka tak nak kalah macam dalam bulan puasa. petang semalam time tengah duk kalut-kalut debug error system kat office tu, tiba-tiba teringat nak makan puding koktel berkuah. terasa-rasa kat tekak. apa lagi, google resepi lah, before ni pernah lah buat. tapi tak pernah dapat yang resepinya sedap seperti yang saya makan kat rumah kakak saya waktu kenduri kahwin anak buah saya dulu. dalam banyak-banyak resepi yang saya cari tadi, ada lah jumpa 1 resepi yang super mudah (i loiiiiiiikeeeee....) memang nak menyediakan pun mudah, bahan-bahan pun mudah nak cari.


so kali ni saya nak share resepi lah, tapi maaf lah. saya dah lupa mana source asal resepi tu. sebab saya search resepi tu kat office & lupa nak salin url page tu. just salin resepi aja. nak cepat. nanti kantoi dengan supervisor, dia suruh buat kerja i pergi salin-salin resepi pula. tehehehehe ◠‿◠


bahan-bahan:
1 paket agar-agar serbuk(8grm)
1 tin susu cair
550ml air
3 sudu tepung kastard dilarut dengan 50 ml air
5 sudu besar gula


kuah
*1 tin susu cair
*2 tin air
*1 sudu susu pekat manis
*5 sudu gula
3 sudu tepung kastard dilarut dengan sedikit air
1 tin buah-buahan koktel jenama halal pilihan anda


cara-cara
1. masak agar-agar dengan mencampurkan serbuk agar-agar dengan gula terlebih dahulu. kemudian masukkan air dan susu. kacau sebati, kemudian barulah masak hingga kelihatan pekat. kemudian masukkan larutan tepung kastard
2. setelah agar-agar masak, masukkan dalam bekas dan bekukan.
3. kemudian masak kuah
4. campurkan semua bahan yang bertanda bintang (*) dan masak hingga mendidih
5. kemudian masukkan larutan tepung kastard dan masak hingga kuah kelihatan pekat
6. tutup api dan masukkan buah-buahan koktel beserta airnya. kacau sebati biarkan sejuk sementara menunggu agar-agar keras
7. apa bila agar-agar dah keras. potong kecil-kecil dan letak dalam bekas. kemudian tuangkan kuah ke atasnya. siap-sedia untuk dimakan. sangat sedap jika dimakan sejuk.

saya guna serbuk agar-agar yang ni, senang didapati di kedai-kedai dan pasaraya berdekatan

cun tak puding koktel berkuah saya? rasa dia pun cun tau. tapi siapa-siapa yang batuk tu anda akan batuk dengan dasyat selepas makan, sebab puding ni manis dan sejuk (saya tak boleh makan benda manis & sejuk kalau sedang batuk; batuk sampai perut pun kejang kau (╥_╥))

terasa bosan

sumber internet: di sini

kamu pernah rasa bosan yang super terlampau sampai tahap nak buat apa pun tak mahu? ini lah yang saya tengah rasa sekarang... (bosan ke malas???) tiba-tiba rasa bosan nak p kerja, gara-gara supervisor (sv) saya suka buat teka-teki pecah saraf otak.

tapi sebenarnya bagus tindakan sv saya tu. dia nak saya berfikiran kreatif dan kritis. boleh berfikir disaat kritikal dan diluar kemampuan fikiran orang lain. baru lah thrill nak jadi programmer tegar.. ehehehe

memang sejak saya join company sekarang, saya rasa macam budak yang baru belajar. macam-macam saya belajar. dan paling penting, setiap keputusan yang saya buat, mestilah ada reason. contoh nya, kenapa nak pakai if..else instead of case. semuanya mesti ada sebab musabab. mula-mula boring, yelah.  system dah jalan tu, tak yah lah banyak soal lagi kan. tapi sv saya ni bukan species tu, dia mesti nak tahu kenapa dan mengapa saya guna cara tu. apa reasonable dia. relevan tak, adakah dia flexible atau tak. kemudian hari menyusahkan tak if nak tukar-tukar. memang tahap banyak songel lah, tapi serious bagus. sebab otak saya memang berfungsi sebetul-betulnya.

kalau dulu, jadi programmer, main belasah je. kau dah nampak cantik, dah jalan elok-elok. ok, dah boleh jual. sekarang tak. kena betul-betul. tak boleh ada binatang serangga yang tersembunyi pun. hihi..

tapikan, saya tak adalah selama-lamanya nak jadi programmer. lepas ni saya nak tukar profesion kot. insyaAllah lepas dah selesai master saya tukar profesion. yang lebih terjamin mungkin, dan lebih mendekatkan saya pada agama, dan keluarga tercinta. itu lah yang saya mahu. agak-agak masa tu saya akan bosan juga tak?? hope tidak lah, sebab saya suka kerja yang enjoy, seperti kerja yang sekarang kerana otak saya sentiasa berfungsi. kamu jangan salah faham ye, bukan enjoy boleh mengular main fb aja. itu langsung tak enjoy, malah mengundang rasa mengantuk super dahsyat. ok lah, saya nak bersiap nak pergi kerja. hope hari ni saya dapat jawab teka-teki yang sv bagi kat saya semalam. lagi pun, saya dah makan penuh malam tadi. jadi boleh lah perah otak.

note: semalam before balik kerja sv cakap "you balik makan penuh, then esok datang perah otak baik-baik ya"....(◕‿-)

Chocolate Ball

hai sejak dah jadi tokey coklat ni, kerjanya nak buat masakan berasaskan  coklat aja... haa, janagn lah salah faham ye. entry kali ni lebih kurang nak sharing is caring dengan kamu semua. yelah, sekarangkan musim perayaan. mesti ada yang sampai dapat kek coklat berkotak-kotak kan. nak-nak kalau mak tu ada anak 13, setiap sorang balik kampung kasik kek kat mak. xkisah lah kek apa pun kan. jadi, kalau agak-agak dan nampak potensi pertumbuhan fungus atau kulat tu baik kita olah ke tu menjadi suatu makanan lain yang lazat dan menyelerakan. lebih-lebih lagi sang kanak-kanak.


nak dikisahkannya, hari tu saya buat muffin. jadi tu memang la jadi. tapi dengan bijak saya lupa letak gula. pahit le muffin tu. mak siap cakap, itulah duk kacau kek berangan ingat boyboy.. ehehehehe, malunya saya mak. jangan la cakap macam tu.. 


jadi, muffin tu dari terbiar dan terbuang, saya pun teringatlah pernah terlompat kat blog mana entah, orang tu ada buat chocolate ball. jadi saya pun godek lah resepi dalam pakcik google tu. akhirnya jumpa recipe yang mudah dan senang. anak-anak umur tadika pun bole buat (dengan bantuan orang dewasa lah kan). 

sumber gambar : foodnetwork.com

rupa chocolate ball tu seperti gambar di atas. tapi yang ni versi orang lain punya. versi saya tak lah se'cute' ini. sebab ada certain bahan tu saya tak ada stock. 


tak nak bebel panjang jom saya translate recipe tu untuk kamu. yelah, saya pun kalau nak masak tak berapa gemar dengan recipe berbahasa asing. tapi kadang-kadang terpaksa juga. resepi asal boleh klik di sini. di bawah ini resepi yang dah di alih bahasa serta diubah suai oleh saya.



*1/4 cawan (50g) kismis/kurma cincang
*1/4 cawan (50g) serbuk koko
*3/4 cawan (65g) kelapa kering
*2 cawan (lebih kurang 300g) kek coklat crumbs (yang telah dihancurkan dengan tangan)
*1/4 cawan (60ml) susu pekat manis
coklat yang dicairkan secukupnya untuk membalut bola-bola
coklat rice / badam hancur untuk hiasan


1. campurkan semua bahan yang bertanda (*) keadalam mangkuk dan gaulkan sehingga bergaul mesra
2. bentuk bulat-bulat dan susun di atas dulang
3. celupkan ke dalam coklat cair
4. golek-golek kan di atas coklat rice / badam hancur
5. masukkan ke dalam peti ais
6. agak-agak dah sejuk, dipersilakan makan..


ini lah hasil yang saya buat, agak comot sebab buat cepat-cepat sambil kejar waktu berbuka...

Note: yang dipotong tu saya tak letak sebab tak ada bahan. benda ni saya buat semalam iaitu hari ahad, lagi pun nak kasik kat adik bawa balik asrama. 

Nombor Pendaftaran Kereta Yang Pelik

kucing siam (sumber di sini)

Dulu saya pernah tanya pasal nombor plat kereta yang pelik, tapi tak terjawab pula. takpe-takpe. sekarang dah terjawab dengan sendiri. Nombor plat tu asal dari negeri jiran kita iaitu Thailand. nanti akan da tulisan thailand untuk nombor plat tu. untuk tatapan orang malaysia (termasuk geng-geng abang uniform kita), nombor plat tu ditulisa dalam huruf rumi. misteri terjawab wohh... dipagi  hari yang diarrhea aku merapu tak tentu hala...

Note: diarrhea gara-gara makan tomyam kat kedai orang siam semalam. abih usus kena cuci..good, i loiiiikee ∩_∩

Salam 1 Malaysia

selasa 15 september yang lalu, my colleague ada beri 1 box makanan. saya pun terkebil-kebil (seperti biasa memang blur, lampi pun ye ^_^). Kakak yang bagi box makanan tu cakap. don't worry, halal meh. i tempah special for muslim. then i said, ohh thanks. waktu tu saya puasa. tak jenguk lah apa benda yang terkandung dalam kotak tu.

Happy full moon

tiba-tiba kawan saya tanye, kak nisa ada dapat pulut kuning tak? saya pun, hoh??? pulut kuning? bukan kuih bulan ka? sebab pada kotak tu ada tulis happy full moon. time rehat baru saya tengok isi dalam kotak tu, betul lah pulut kuning. ada 2 bijik kuih, pulit kuning, kari ayam, telur rebus berkulit warna pink 2 biji, 1 kad terima kasih, dan jeruk halia. 

nampak tak telur pink, ingatkan telur pindang. bukan rupa-rupanya

kawan-kawan lain duk makan pulut kuning tu time rehat, bau kari mak aih semerbaknya. tergugat juga lah iman nih.. ehehe tapi masih meneruskan dengan gigih untuk berpuasa. syawal bukan lama. kalau boleh nak habiskan puasa 6, dan puasa ganti dalam bulan syawal ni juga. tak mau la hutang lama-lama. kalau hutang lama-lama dengan orang pun dah rasa segan, ini pula hutang puasa dengan MAHA ESA.

ok, balik pada box makanan full moon tadi tu, tujuan kakak tu bagi sebab dia baru sahaja melahirkan anak lelaki yang comel. Jadi, sebagai tanda kesyukuran dia nak jamu kawan-kawan office dengan makanan yang sedap. ini tradisi orang cina. tak percaya tanya kawan-kawan kamu yang berbangsa cina. saya tahu pun sebab encik supervisor saya yang beritahu.

apa-apahal pun, salam 1 malaysia (16 september) dari saya walaupun dah terlambat 1 hari nak wish. 

Note: Office tempat saya mencari rezeki terdiri dari kaum Cina, India, dan Melayu. 
1Malaysia!  ◠‿◠

salam syawal

salam syawal dari saya, pohon kemaafan andai ada tulisan saya yang telah mencuit hati kamu semua. blog dah bersawang, sekarang dah nak kena kemas-kemas lah sikit. kot-kot ada orang nak datang bertandang. bukan kena kemas rumah untuk openhouse je, eheheh.

last update belog ni last 4 september which is 25 ramadhan, sekarang dah 8 syawal baru ada kelapangan nak update. maklum lah, sebelum raya terlalu sibuk nak update. balik kampung, harus tak update langsung. sebab kat kampung memang tak ada internet connection. kalau boleh pun setakat dial up.

pulang dari kampung, saya pulak demam. nak teruskan MC rasa serba salah pula, sebab project dah hampir due. actually delay dah pun.. ehehehehe maknanya hari ni baru saya dapat update. sebenarnya banyak cerita nak beritahu, tapi kepala masih agak tingtong hasil demam yang tak berapa nak kebah. tapi dek kerana risau ada yang rindu nak baca coretan saya, saya gagah diri juga mengupdate belog (perasan-nya kau ◠‿◠). ok lah, sampai di sini sahaja. nanti saya update lagi. nak pergi kerja dah.. karang lewat pula saya sampai ke office. salam lebaran dari saya. pergi open house makan berpada-pada. karang tak pasal-pasal membesar bagai johan..daaa